MEULABOH (Metrozone.net) – Dalam rangka menyemarakkan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Meulaboh ke-438, Pemerintah Kabupaten Aceh Barat menggelar lomba memasak makanan tradisional yang diikuti oleh berbagai instansi pemerintahan, Sabtu (10/10/2026).
Kegiatan yang berlangsung meriah di depan Lapangan Teuku Umar, Meulaboh, ini tidak hanya menjadi ajang perayaan, tetapi juga wadah untuk mengangkat kekayaan kuliner lokal sebagai bagian penting dari warisan budaya masyarakat Aceh Barat.
Para peserta yang terdiri dari ibu-ibu perwakilan berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkab Aceh Barat tampak sangat antusias. Mereka beradu kreativitas dalam mengolah bahan makanan, meracik bumbu rempah khas, hingga menyajikan hidangan tradisional dengan cita rasa otentik daerah.
Sekretaris Daerah (Sekda) Aceh Barat selaku Ketua Panitia HUT Kota Meulaboh ke-438, Kurdi, menyampaikan bahwa partisipasi aktif para peserta merupakan bentuk dukungan nyata dalam memeriahkan hari jadi kota sekaligus melestarikan kuliner warisan leluhur.
Menurutnya, makanan tradisional merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya daerah yang harus terus diperkenalkan di tengah gempuran tren kuliner modern agar tetap eksis di kalangan generasi muda.
”Melalui kegiatan ini, kita tidak hanya memeriahkan HUT Kota Meulaboh, tetapi juga ikut menjaga dan memperkenalkan kekayaan kuliner tradisional kepada masyarakat. Kami berharap makanan khas daerah tetap dicintai dan diwariskan kepada generasi berikutnya,” ujar Kurdi.
Perlombaan ini berhasil menarik perhatian masyarakat yang hadir di sekitar Lapangan Teuku Umar untuk menyaksikan langsung kepiawaian para peserta dalam mengolah hidangan tradisional khas Aceh Barat (*)
Penulis: Almanudar
