SORONG, METROZONE-NET- Dharma Wanita Persatuan (DWP) Provinsi Papua Barat Daya menggelar kegiatan Demo Baking, berupa demonstrasi dan praktik pembuatan roti, kue, serta berbagai olahan makanan, di M Hotel, Kota Sorong, Kamis (20/8/2026).
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari program kerja Bidang Pendidikan DWP Provinsi Papua Barat Daya yang bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para anggotanya. Sebanyak 25 peserta mengikuti kegiatan yang terdiri atas anggota DWP, Tim Penggerak PKK, BKOW, serta ibu-ibu Pegawai Negeri Sipil (PNS).
Dalam kegiatan itu, para peserta tidak hanya memperoleh materi, tetapi juga mengikuti praktik secara langsung bersama narasumber, Chef Dwi Arisanti. Sejumlah produk yang dipraktikkan antara lain roti manis, nastar, mi basah, kulit pangsit, dan brownies kukus lumer.
Ketua DWP Provinsi Papua Barat Daya, Ny. Erdia Msiren Karet, S.Pd., M.Pd., mengatakan Demo Baking menjadi salah satu program kerja Bidang Pendidikan yang diarahkan untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan anggota DWP.
Menurutnya, keterampilan yang diperoleh melalui kegiatan tersebut diharapkan tidak hanya bermanfaat untuk kebutuhan keluarga, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi peluang usaha yang memiliki nilai ekonomi.
“Melalui kegiatan ini, kita tidak hanya belajar proses pembuatan berbagai produk makanan, tetapi juga memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun dikembangkan menjadi peluang usaha,” ujarnya.
Erdia menjelaskan, kegiatan Demo Baking merupakan bagian dari berbagai program kerja yang telah dilaksanakan DWP Provinsi Papua Barat Daya. Sebelumnya, DWP juga melaksanakan sejumlah kegiatan sosial, termasuk penyelenggaraan hewan kurban dalam rangka memperingati Hari Raya Idul Adha.
Ia mengajak seluruh peserta mengikuti kegiatan dengan penuh antusias, aktif berdiskusi, dan memanfaatkan kesempatan tersebut untuk memperluas wawasan serta meningkatkan keterampilan.
“Saya berharap apa yang kita pelajari hari ini dapat menjadi bekal bagi kita untuk terus berkarya dan berkreasi, serta memberikan manfaat bagi keluarga maupun masyarakat,” katanya.
Pada kesempatan tersebut, Erdia juga menyampaikan apresiasi kepada panitia yang telah bekerja keras mempersiapkan kegiatan hingga dapat terlaksana dengan baik. Apresiasi turut disampaikan kepada seluruh peserta yang telah berpartisipasi dan mengikuti kegiatan dengan penuh semangat.
Melalui kegiatan tersebut, DWP Provinsi Papua Barat Daya berharap keterampilan pengolahan makanan yang diperoleh para peserta dapat terus dikembangkan sehingga mampu memberikan manfaat bagi keluarga sekaligus membuka peluang usaha secara mandiri.
[Penulis Reporter: Edison Ambafen]
