Stabat, Metrozone.net- Tim Penggerak PKK Kabupaten Langkat di bawah kepemimpinan Ny. Hj. Endang Kurniasih Syah Afandin terus menunjukkan komitmen nyata dalam meningkatkan kualitas gizi keluarga. Hal ini terlihat dalam kegiatan Seminar Gizi yang digelar dalam rangka menyongsong Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) 2025, Rabu (20/8/2025) di Yayasan Putra Jaya Jabal Rahmah, Stabat.
Kegiatan yang bekerja sama dengan Pinsar Indonesia dan Pemerintah Kabupaten Langkat ini mengusung tema “Ayam dan Telur adalah Gizi Terbaik untuk Indonesia Sehat dan Cerdas”. Seminar ini melibatkan langsung ratusan siswa-siswi dari berbagai sekolah di Langkat, sebagai langkah menanamkan kesadaran pentingnya gizi sejak usia dini.
Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Langkat menegaskan bahwa edukasi gizi adalah investasi jangka panjang bagi bangsa.
“Kita harus membiasakan anak-anak mengonsumsi makanan bergizi, salah satunya ayam dan telur yang mudah dijangkau. Dengan begitu, mereka akan tumbuh sehat, cerdas, dan siap menyongsong Indonesia Emas 2045,” ujar Ny. Endang.
Sebagai seorang ibu, Ny. Endang juga memberikan pesan menyentuh kepada para orang tua, khususnya kaum ibu rumah tangga.
“Saya tahu bagaimana perjuangan seorang ibu untuk menyiapkan makanan di rumah. Kadang kita bingung mau masak apa yang sehat, tapi sebenarnya sederhana saja. Ayam dan telur sudah cukup untuk memberikan protein terbaik bagi keluarga kita. Mari kita biasakan anak-anak sarapan telur setiap pagi, agar mereka punya energi dan semangat belajar,” tuturnya dengan penuh kehangatan.
Seminar menghadirkan narasumber ahli, di antaranya Ir. Alfred Kompudu, S.Pt, MM, ASEAN.Eng dari USSEC dan Winda Fransisca Saragih dari Universitas Sumatera Utara. Materi yang disampaikan membahas kandungan gizi ayam dan telur serta manfaatnya dalam mendukung pertumbuhan anak-anak Indonesia.
Pewarta: Junaidi.
